2020年8月7日，大别山油茶学院由ob欧宝官网与信阳信锐油茶股份有限公司联合成立。本着“资源共享、互惠互利、合作共赢”的原则，不断优化专业结构、增强办学活力，建立校企深度合作、优势互补、共同发展的合作机制。学院面向企业人才需求，进行专业化、职业性的技能培训，提升职业素养，以促进学生择业和企业适应能力；面向油茶栽培种植、低产林改造、新品种培育、园区规划、产品营销等发展需求，以促进就业、创业为导向，提升综合能力和创造力，培养应用复合型技术与管理创新创业人才；面向企业提升管理创新和研发能力的需求，对企业开展人才再教育培训，为企业培养创新型技术与管理人才；面向企业创新发展需要，共建科技创新平台和科技创新项目，增强企业造血功能。在“产教融合、协同育人”培养模式下培养应用型人才。

合作企业信阳信锐油茶股份有限公司于2019年成立，公司是以发展壮大信阳市北缘区油茶产业为目标，致力于通过整合信阳市较大的油茶企业组建信锐油茶集团，统筹全市油茶产业科研培训、品种选育、规模种植、产品质量标准制定、高端油茶产品生产、产品展示销售、油茶文化公园体验以及游客集散购物等，为油茶企业提供全产业链立体化服务模式，助力油茶企业提质增效，为消费者研发更加健康的茶油系列产品，满足消费升级下的用户新需求。最终通过总部经济带动全市油茶产业与特色农业、文旅产业深度融合，健康发展，助力乡村振兴，助力信阳中心城市发展，助力大别山革命老区振兴。

2021年01月08日，大别山油茶学院成功申报为河南省首批重点现代产业学院。大别山油茶学院自成立以来已开办2期油茶培训班，共培养油茶专业人才75名。

为充分发挥科技创新在乡村振兴中的支撑引领作用，由信阳市委组织部、信阳市科技局选派，大别山油茶学院成立了信阳市油茶产业科技特派员服务团，奔赴在乡村振兴最前线。在商城、光山、新县等地积极开展科技服务，为实现信阳市油茶产业高质量发展提供技术支撑。