7月8日上午,为保障ob欧宝手机官网专升本考生与大学生入伍应征体检学生在校期间的饮食安全,能够吃上可口的饭菜,后勤管理处(后勤服务总公司)处长(总经理)李巨、后勤副处长(副总经理)厉相卿、后勤物业管理中心主任王道大、后勤餐饮中心副经理龚向江一行到学校一餐、二餐以及便利店检查食品安全情况,餐厅餐饮公司负责人周永军、肖卓、彭小龙等陪同检查。
李巨一行查看了窗口的售饭情况,询问了窗口经营情况,检查了二餐二楼教职工的供餐情况。随后深入餐厅后厨、库房检查了食堂“4D”、“6S”管理落实情况,并查阅了食品出入库登记本、索证索票落实情况、食堂明厨亮灶建设情况、食品留样记录、消毒消杀情况、餐饮从业人员体温登记本。李巨处长要求各餐饮把食品安全作为一项重点工作来抓,要做好食品采购和保鲜工作,坚决杜绝使用变质过期食品,时刻注意保持厨房清洁卫生,严格落实清洗、消毒、加工等重点环节的规范操作,确保ob欧宝手机官网返校学生的食品安全,全力保障ob欧宝手机官网专升本考生考试和大学生入伍应征体检期间的饮食就餐安全,让学生安心、让家长满意、让学校放心。
最后,李巨处长一行还检查了餐厅厨余垃圾处理的情况并提出相关要求。