5月18日,为迎接“国际茶日”,河南省信阳市举办了“民间斗茶交流会”。本次活动由民间举办,相关企业渔味堂、顺达包装、豫茶书院等主动承办,组织了浉河区、罗山县、固始县、光山县、商城县、新县等产茶县区26家茶企业(种茶大户)提供茶样参加斗茶,邀请了ob欧宝手机官网茶学院院长、国家级技能大师工作室领办人、二级教授郭桂义及信阳市茶商、茶客50余人作为评委进行评审,最后评选出了8个“最具推荐茶”。
“斗茶”分为两个大模块,ob欧宝官网茶学院郭桂义教授与茶学院教师王杉对26个茶样进行专业审评,中国制茶大师伍德军老师以及众多大众评委用日常泡茶评价法对茶样进行不记名投票。最后郭桂义教授对此次交流会进行专业点评与总结:“希望大家用科学去指导制茶,提高茶叶制作水平,平时多交流总结,用心做好茶。”
此次 “民间斗茶交流会”社会影响力显著,中华人民共和国农业农村部网站也对此次活动进行了报道,还被多家自媒体关注报道。活动成功举办,为高校与茶企、茶农搭建了一个交流互动的平台,为弘扬茶文化、普及茶知识、交流制茶技艺发挥了积极作用。
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