2023年3月27日，ob欧宝手机官网茶叶加工与营销团队团长、ob欧宝官网茶学院副院长陈义教授带领信阳茶产业科技服务团队成员王杉、朱尧及茶叶质量评价与茶文化团队成员王晶晶到位于车云山的车云顶峰茶叶专业合作社、信阳本山茶叶有限公司和部分何家寨茶农散户开展科技服务。

服务团先前往车云山茶园考察茶园发芽及开采情况，随后去往车云顶峰茶叶专业合作社，与企业负责人交流了解其开采时间、加工工序和茶叶销售等相关情况。随后去往信阳本山茶叶有限公司进行调研，评审了3月26日制作的信阳毛尖茶，并和制茶师傅进行交流，交流过程中了解到，现在制茶也会根据顾客需要进行加工工序参数的调整，从而适应市场和消费者。陈义教授询问车云山茶叶价格和以往相比的变化，并针对此问题调研了信阳毛尖茶的鲜叶价格、市场价格和市场需求。最后，服务团前往何家寨观测茶叶生长情况和开采情况，并于当地茶农散户交流，调研了茶鲜叶及成品茶的价格和销售情况。

茶产业一头连着茶农，一头连着消费者，是为茶农谋利、为饮者造福的产业。通过此次科技服务和调研，服务团成员加强了和信阳茶企、茶农的交流。在接续推进乡村振兴的奋斗路上，茶产业更是推动绿色发展、高质量发展的有力抓手，茶学院科技服务团将继续为信阳茶农、茶企业进一步打开致富之门。（撰稿人：王晶晶        审稿人：陈义）