茶学院组织国家职业资格“高级评茶员”技能考核
2016 年12月9日 ,茶学院组织13级茶学本科、14级茶文化、14级茶叶生产加工(营销)共75名同学进行了国家职业资格“高级评茶员”(三级)理论和技能考核。理论考核在2教215、217两个教室进行,每个考场2名监考教师;技能考核在茶学院茶艺室和茶叶审评实验室进行,分别进行了茶叶标本识别、六大茶类感官审评、茶叶知识问答等多项考核。通过“高级评茶员”技能考核的开展,考查了学生的专业综合知识、专业基础技能级创新能力,强化了学生的技能训练,提升了学生的就业竞争力。
茶学院一直把培养学生动手能力、实践能力和就业竞争力放在突出的地位,推行“毕业证书”与“职业资格证书”“双证书”制度,把职业资格课程培训纳入教学计划之中,将证书考试大纲与专业教学大纲相衔接,即《茶叶审评与检验》课程与“评茶员”职业资格要求相衔接、《茶文化》《茶艺》课程与“茶艺师”职业资格要求相衔接,使学生在获得学历证书的同时,顺利获得相应的职业资格证书。
茶学院从2006年开始开展国家职业资格“评茶员”、“茶艺师”鉴定,目前已成为河南省重要的国家职业资格“评茶员”、“茶艺师”培训与鉴定基地。
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