茶学院开展《茶叶市场营销学》课程实训

根据茶学专业人才培养方案要求和《茶叶市场营销学》教学安排，2022年5月9日至5月27日，在茶学院专任教师张洁、夏雨的组织和指导下，茶学19-1班、茶学19-2班、茶学（茶文化）19班、茶学（对本）19班以及茶学（专升本）21班共5个班级共140余人先后开展了为期一周的《茶叶市场营销学》课程实训。

《茶叶市场营销学》课程实训以项目为驱动，同学们结成小组，创设茶叶市场营销环境，市场营销理论知识运用到茶叶营销实践中。按计划实训内容一共分为5个部分，团队短视频展示、茶叶产品介绍与训练、茶叶龙头企业参观、茶叶市场调查、茶产品营销方案设计。本次实训，因为受到疫情影响，学校实行封闭式管理，学生无法出校去企业进行参观实习。为完善和丰富实训课程，茶学院师生克服困难，创新实训内容，增加了茶叶企业营销案例分析，直播策划与实施等内容。

在茶叶产品介绍与训练项目中，同学们用短视频的方式，将自己对于茶产品的理解用独特的创意方式表现出来；在茶叶市场调查项目中，同学们搜集汇总各电商平台的数据，了解信阳毛尖在电商平台的营销状况；在茶叶直播营销策划与实施项目中，同学们利用抖音平台，自主策划直播活动，通过前期预热宣传、互动等方式锻炼自己的营销策划能力。

课程实训结束后，各小组依次汇报了自己的实训过程及结果，茶学院院长郭桂义、副院长孙慕芳等现场听取了同学们的报告，郭桂义院长对同学们的表现给予了肯定，并对实训和汇报过程中存在的问题提出了建议。

通过本次的课程实训，同学们的团队合作能力、短视频内容制作及直播活动策划的能力，综合运用理论知识解决茶叶营销实际问题的能力等都得到了很好的锻炼。（撰稿人 夏雨 张洁）