孙慕芳，女，汉族，1979年12月生，中共党员，硕士，教授

研究领域：茶叶品质及评价与形成机制

所授课程：茶叶生物化学、茶叶审评与检验

电子邮箱：xynzsmf@163.com

教育工作经历：

1998/09-2002/07，安徽农业大学，茶学专业，学士

2002/07-至今，ob欧宝官网茶学院，任教

2010/09-2013/12，华中农业大学，农业推广专业，硕士

2015/04-2023.12，ob欧宝官网茶学院副院长

2022/09，浉河区人民政府 挂职副区长

2023/12-至今，担任茶学院院长

2024/10，担任茶学教工党支部书记

教学科研成果：

1. 2019.06，主持完成河南省科技攻关项目“基于多技术融合茶叶品质判别方法的构建及其在信阳毛尖上的应用研究”。

2. 2016.09，参与完成河南省教育厅项目-“河南省高等学校实验教学示范中心（茶学实验教学示范中心）”，第二完成人。

3. 2020年，主持的“‘新农科’背景下茶学复合型人才培养模式的研究与实践”获批省教育厅高等教育教学改革与研究项目。

4. 2020.05，参与完成河南省教育厅项目-“河南省高校本科一流课程（《茶叶审评与检验》）”，第二完成人。

5. 2021.12, 主持完成河南省高校教学改革项目-“新农科背景下茶学复合型人才培养模式的研究与实践”

6. 2022.01，参与建设河南省新农科（茶学）大学生校外实践教育基地，第二完成人。

7. 2022.07，参与建设河南省卓越农林人才教育基地（ob欧宝官网农林产教融合茶学示范基地），第二完成人。

8. 2023年，主持 “豫南茶产业升级关键技术应用及推广”项目。

9. 2024年，参与建设的省级虚拟教研室—茶学专业（应用型）虚拟教研室通过验收，验收结果为优秀；

10. 2024年，参与的“面向“一带一路”茶学专业毕业生就业创业能力提升培养模式研究与实践”获河南省本科高校教育教学成果一等奖；

11. 2024年，主持建设的“ob欧宝官网文新茶产业学院”被认定为河南省高校产教融合品牌项目；

12. 2024年，主讲的本科课程《茶叶审评与检验》被河南省教育厅立项专创融合特色示范课程；

13. 2024年，与嘉木饮公司合作项目 “花香型信阳红茶品质精准调控关键技术优化与推广应用研究”获批河南省2024年度中央引导地方科技发展基金项目；

14. 2024年，拟获批建设河南省工程技术研究中心（河南茶园弃采茶资源高值化利用工程技术研究中心）；

15. 2024年，主编《新型茶食品》获批河南省规划教材立项；

论文：

1. Metabolic Flux Enhancement and Transcriptomic Analysis Displayed the Changes of Catechins Following Long-Term Pruning in Tea Trees ( Camellia sinensis). Journal of agricultural and food chemistry vol. 66,32 (2018): 8566-8573.（第一作者）

2. Recent Advances in Analytical Methods for Determination of Polyphenols in Tea: A Comprehensive Review. Foods. 2022;11(10):1425.（第一作者）

3. Effects of mycorrhizal fungi on plant growth, nutrient absorption and phytohormones levels in tea under shading condition. Notulae Botanicae Horti Agrobotanici Cluj-Napoca, 2020, 48(4):2006-2020.（第一作者）

4. Effects and Molecular Mechanism of Mycorrhiza on the Growth, Nutrient Absorption, Quality of Fresh Leaves, and Antioxidant System of Tea Seedlings Suffering from Salt Stress. Agronomy. 2022; 12(9):2163.（通讯作者）

5. Effect and mechanism of exogenous selenium on selenium content and quality of fresh tea leaves[J].notulae botanicae horti agrobotanici cluj-napoca, 2022, 50(3). （第一作者）

6. The Physiological and Molecular Responses of Exogenous Selenium to Selenium Content and Fruit Quality in Walnut[J].Phyton: Revista International de Botanica Experimental: = International Journal of Experimental Botany, 2023(3):92.（第一作者）

7. 8个无性系茶树良种机采适宜性评价[J].茶叶通讯, 2020(004):047.（第一作者）

8. 不同嫩度茶树新梢主要滋味物质分布规律研究[J].食品研究与开发, 2020, 41(22):5.（通讯作者）

9. 半机械半手工信阳毛尖加工过程中主要滋味物质变化规律[J].食品科技, 2020, 45(4):5.（通讯作者）

10. 绿茶特征性香气研究进展[J].食品安全质量检测学报, 2021(18):7324-7332.（通讯作者）

奖励与荣誉：

1. 2022年，河南省文明教师

2. 2020年，河南省高校青年骨干教师

3. 2016年，河南省三区人才考核优秀

4. 2017年，河南省三区人才考核优秀

5. 2019年，河南省科技特派员服务团队考核优秀

6. 2020年，高级评茶技师 河南省人力资源和社会保障厅

7. 2021年，河南省科技特派员

8. 2021年，信阳市科技副总

9. 2024年，河南省科技副总

专利与标准：

主持完成 “一种基于茶叶种植用茶叶修剪设备” （ZL 2020 1 0913709.6）

参与完成中华供销合作总社颁布GH/T 1248-2019《信阳红茶》行业标准1项（第三完成人）。

主持完成河南省地方标准《机采优质茶茶园管理技术规程》