3月24日,生物与制药工程学院院长马俊义教授、副院长王德芝教授、学院科研秘书李尽哲老师到马俊义教授的“三区人才”科技服务对接企业——确山县福林生物科技有限公司下属香菇生产基地开展科技服务。
针对春季到夏季这段时间,上一茬香菇出菇末期,新一茬香菇还在发菌和后熟,香菇大棚闲置率较高这一问题,马俊义教授建议:“利用这个空档期,在大棚内种植一些生产周期短、市场前景广阔的蔬菜,来提高大棚利用率,增加经济效益。”针对春季香菇出菇期间容易感染绿霉这一问题,王德芝教授建议:“加强通风,适当地增加光照,降低湿度。”针对香菇采摘后容易腐烂变质这一问题,马俊义教授建议:“加强采摘和分拣过程中的卫生控制,如工人在采摘和分拣过程中必须双手消毒,戴口罩,通过在分拣过程中增加空气流通等措施降低香菇子实体表面的水分,以减少香菇腐烂变质。”
基地负责人表示:“这次服务非常及时且必要,对香菇生产过程细节问题有了更深的认识,工作思路更加开阔了。”马俊义教授表示:“通过这次科技服务,我们找到了真正跟生产实际相关的科研课题,将在今后的课题申报和科学研究中进行实施,做一些真正能够解决生产实际的科学研究,争取获得一些有分量的科研成果。”