2017年10月25日——29日在中国科学院微生物研究所F-301会议室召开了“食品发酵微生物组论坛暨培训班”。会议由中国菌物学会与中国科学院真菌学国家重点实验室共同主办。来自高等院校、研究机构及企业代表100余人参加了会议，ob欧宝手机官网王家东副教授应邀参加。会议由中国科学院微生物研究所研究员、国家杰出青年科学基金获得者、国务院政府特殊津贴获得者白逢彦主持。

首先，中国菌物学会理事长郭良栋向大会致辞；接着，来自江南大学、中国科学院微生物研究所、内蒙古农业大学、江苏今世缘股份有限公司等多位专家、教授、博士等作了题为“微生物组学研究前沿及白酒微生物组研究进展”、“固态白酒蒸馏机理及智能化模式的构建”、“传统发酵微生物宏转录组学数据分析技巧”、“基于高通量测序的微生物多样性生物信息分析”等共计22场学术报告；最后，江苏今世缘股份有限公司副董事长吴建峰为大会作了闭幕致辞。

会后，学员分成七组进行了“乳酸菌分离培养鉴定实践”、“利用Bioscreen C高通量筛选优良抗性菌株”、“利用MSM400显微镜，杂交筛选优良性状酵母菌株”、“生物信息学分析实践”等七个实践课训练。最后，主办方为学员颁发了食品发酵微生物组论坛暨培训班结业证书。