9月20日上午，食品科学与工程学院党总支副书记严兆洋带领食品质量与安全专业20级98名学生，以及学院教师王子伟和柳诚刚赴信阳市国兵生态鱼业发展有限公司开展食品安全与检测社会实践。

信阳市国兵生态鱼业发展有限公司是一家集水产品研发、加工、销售、冷藏、物流为一体的食品供应链公司，经营范围包括速冻食品、水产品、鱼类腌制品、生鲜食品、散装食品、冷冻冷藏食品、家禽、预包装食品、熟食加工销售等。

同学们通过参观了解了公司的生产加工流程、生产技术、不同产品的检测要求，比较深入地的了解企业的设备、工艺、产品等相关知识，较详细地了解企业的组织管理、企业文化、产品开发与市场销售等方面的知识和运作过程，理论联系实际，积累工作经验和社会经验。（撰稿/严兆洋 摄影/严兆洋）

编审/陈亚蓝 审核/李坤 终审/朱静