2024年4月23-25日,全国餐饮职业教育教学指导委员会与中国烹饪协会餐饮教育工作委员会年度工作会议暨第七届全国餐饮职业教育论坛在重庆召开。此次会议汇聚了来自全国各地的委员代表、行业专家、餐饮企业和职业院校的领军人物,共计200余人,共同研讨餐饮职业教育的未来发展方向。食品科学与工程学院教师李飞参会。
会议对2023年度工作进行了全面总结,就2024年工作进行了细致规划。同期举办的第七届全国餐饮职业教育论坛,以“产教融合科教融汇,推进餐饮职业教育高质量发展”为主题,教育部职业教育发展中心以及来自全国餐饮行业的专家学者、职业院校典型代表从不同视角围绕职业教育最新政策、行业发展态势,产教融合共同体建设,以及职教新基建“五金”进行了深度交流和分享。
通过本次会议的交流与学习,不仅加强了与全国餐饮行业、烹饪职业教育类院校之间的联系与互动,更为深入了解餐饮职业教育发展趋势、深化烹饪类专业教学改革、提升餐饮人才培养质量指明了方向。(撰稿/李飞摄影/会议工作人员)
编审/李飞 复审/朱静 终审/李建芳