2014年12月8日,食品科学与工程学院教师张阳阳、吕培楷、邬全喜、秦勇、马凌云一行受邀赴河南华英农业发展股份有限公司进行科技服务。
首先河南华英农业发展股份有限公司马香叶经理带领老师们参观了种鸭孵化五场、熟食区域、预制菜技术中心。马经理提出预制食品目前在公司的占比较大,主要是依靠出口,销量较大,目前茶油品质不断提高,市场上需求也而很大,张阳阳老师提出在预制食品方面可以多多合作,在品质分析和风味研究上双方可以合作项目,共同指导学生毕业论文,对预制食品的进一步研发提供一些理论基础。
食品科学与工程学院将继续深化科技服务工作,探索更多的创新技术与应用。与企业开展更深入的合作,推动产学研一体化发展,为地方经济和行业发展贡献更多力量。(撰稿/张阳阳 摄影/马凌云)
编审/张阳阳 复审/李飞 终审/朱静