11月15日上午，食品科学与工程学院邀请河南牧业经济学院李学思教授在2教202作学术报告。学院部分教师参加了该报告会，会议由李建芳副院长主持。

李学思教授的报告主题为“中国酿酒行业发展与展望”，从白酒分类、白酒工艺特点、白酒发展历史、白酒风味成分与健康因子及酿酒行业展望等方面展开，重点介绍了豫酒的产区分布、发展及在整个酿酒行业的贡献。

本次学术报告会内容充实生动，浓缩了李学思教授在白酒行业耕耘三十年的经验与成果，让参会的老师受益匪浅，取得了较好的效果。（撰稿/张阳阳  摄影/付文军）

                               编审/夏南  审核/王荣荣  终审/邵颖