水族科学与技术教研室成立于2017年，现有专任教师17人，其中高级职称3人，博士8人。教研室教师毕业于广东海洋大学、上海海洋大学等高校，教师学缘结构、知识结构、学历结构、职称结构和年龄结构合理，是一支专业基础扎实，实践经验丰富，教学、科研能力较为突出的师资队伍。近年来，教研室教师获得第一届水产类专业教学技能大赛三等奖1人，全国大学生水产技能大赛优秀指导教师3人，全国大学生水族箱造景技能大赛优秀指导教师5人。

教研室注重立德树人和学生思想政治教育，近三年荣获校师德标兵2人、校优秀教师2人。在课堂教学中，教研室积极引导教师融入思政元素，大力推进课程思政。《水生生物学》、《水族疾病防治学》被批准为校级课程思政建设项目。

教研室近年来不断深化教学改革，大力加强水族科学与技术专业课程体系和实践教学体系建设，本专业目前有国家级一流课程1门，省级一流课程2门。目前承担有ob欧宝官网水族科学与技术专业教学团队项目1项，ob欧宝官网精品课程建设项目《水族养殖学》、《水族水环境化学》、《水族景观规划与设计》、《水族馆创意与设计》4项，同时，教研室积极开展校内外实践教学平台建设，同时承担有河南省水产科学虚拟教研室建设项目、河南省大学生校外实习基地建设项目、河南省农科教基地建设项目等省级教学质量工程项目4项。

教研室注重学生创新创业活动的开展，多次指导学生在校内举办水族造景比赛等创新活动。教研室教师指导的学生在近三届全国大学生水族箱造景技能大赛中斩获特等奖3项、一等奖2项、二等奖6项、三等奖2项；水族科学与技术专业学生获批国家级大学生创新创业训练计划项目2项。

教研室坚持科研引领教学，利用自身专业优势，教研室教师主动对接地方需求，在观赏鱼产业、水族景观产业、稻渔综合种养和水库生态渔业等方面开展科研和科技服务工作。目前教研室教师共承担各类科研项目10余项，发表教学科研论文70余篇，授权专利近20余项，制定地方标准3部。