2019年12月16-20日，18级水产养殖学普本班在任课教师李峥和黄荣静的指导下，开展了为期一周的《鱼类学》课程实习周，本次实训周充分体现了以学生为中心，以项目为导向的教学模式和教学改革，加强了对实习效果的过程考核和管理。

鱼类学实习周一共有五个项目，分别是：（1）调查信阳市水产品市场上鱼类种类组成；（2）鱼类的系统解剖和内脏器官的分离；（3）实验室鱼类标本鉴定；（4）鱼拓的制作；（五）鱼类骨骼标本的制作；实训周结束的时候，进行实训周考试和小组汇报、小组互相评分。

首先让学生制作鱼拓，通过鱼拓制作，不仅丰富鱼类知识，享受高雅情趣，同时也提升了“鱼”的内涵，感受到渔文化的魅力；然后用制作鱼拓的鱼进行解剖、内脏器官分离与识别；最后再将同一条鱼制作为骨架标本，让学生对鱼类有更加充分的认识和了解。市场调查将课堂带到水产品市场和超市，让学生了解目前信阳的水产品市场行情，进一步将分类鉴定的理论知识转化为日常应用，也提高了学生的学习兴趣和教学效果。

实训周以小组为单位，依次完成所有项目，每个项目都提交一份作品或书面作业，作为小组成绩，然后小组制作PPT并进行汇报和总结，小组完成的鱼拓由各代表讲解后同学们借助“雨课堂”进行投票选出最好的作品。个人成绩则根据实训考试、实训日志、实习总结和组内表现等来评分，通过多种方式的考核和评价来强化实训周的学习效果。

同学们都表示实训周很充实，既学到了知识，掌握了技能，又加强了同学之间的沟通和合作，还加强了专业认知，收获很大，本次实训周圆满完成。