2018年5月28日下午，为了丰富大学生的课外生活，体现农业院校专业特色的结合性和相容性。在食品文化节来临之际，食品学院烹饪社团与水产学院养鱼社团联合开展张第二课堂举办了“鱼与饮食的交融”食文化活动。食品学院烹饪社团指导老师王宝刚、养鱼社团指导老师李铮及两个社团成员、院社团部成员参加了本次活动。首先观赏水产学院鱼类实验室，养鱼社团指导老师李铮为大家介绍了鱼的不同种类、鱼的养殖方法和鱼标本制作等专业知识。听着李铮老师对鱼知识的讲解，长了见识学习了知识。接着社团成员到食品学院烹饪实验室，烹饪社团指导老师王宝刚给大家讲解了鱼的营养知识、鱼的宰杀技巧和鱼的加工烹饪方法，并以一条南湾鱼为例，现场宰杀、加工制作了一鱼五吃的“鱼宴”。最后，大家在分享美食的同时回味着两位指导老师讲的知识，通过养殖到加工成美食，达到“色、香、味、形、营养”等不同的要求，激发同学们的学习热情以及勇于探索、研究、创新的兴趣。