2021年6月21日-25日,旅游管理学院旅游管理专业2020级1、2、3班(本科)共计113名学生,在指导教师王亮亮、李晓云、张春焕的带领指导下,圆满完成了为期1周的《导游业务》、《旅游服务礼仪》两门课程的教学实习,实习地点包括信阳鸡公山风景区、信阳市百花园景区、3D旅游综合实训室、现代礼仪实训室等。
在《导游业务》课程教学实习中,王亮亮、张春焕老师对该课程实习设计了三个项目:自然、人文景区模拟讲解实训、百花园讲解实训、信阳一日游带团实训,同时对这三个项目进行了培训和指导,并亲自带领学生在校内的3D旅游综合实训室、校外的信阳市百花园景区、信阳市鸡公山景区等地进行实训。在实践教学过程中,以“教师示范+学生演练”的模式,带领学生模拟5A景区导游讲解并实地感受百花园景区讲解与信阳一日游行程安排,让学生实地演练导游欢迎词、欢送词、沿途风光讲解、旅途氛围活跃、景点、景区讲解、旅游突发状况处理等项目,同时教师针对学生实习过程中出现的问题给与针对性的指导,学生进一步进行实习演练。在教学实习过程中,对每位学生的三个实习项目进行考核并打分,全方位考查学生的导游服务综合技能,学生提交讲解视频和实训报告。
在《旅游服务礼仪》课程教学实习中,罗艳玲、李晓云两位老师通过“教师示范+学生演练+小组情境模拟练习”的方式完成了个人礼仪、社交礼仪、岗位礼仪三个实习项目的实践任务,教学实习中注重教师“教”与学生“演”的有机结合,通过在现代礼仪实训室进行个人礼仪的规范练习和社交礼仪的情景模拟,使学生在仪容、仪表、仪态、举止、言谈方面练就较为扎实的基本功;通过在鸡公山景区进行讲解礼仪的实景训练,使学生切实掌握旅游服务与管理中的岗位礼仪;同时注重提高学生的动手能力、观察能力、口头表达能力、解决问题能力,为将来走向工作岗位、培养良好的职业道德打下良好的基础。在课程实习考核环节,每个项目实训后进行实践效果考核,通过现场演示汇报、随机抽取考核情境进行汇演以及提交演示视频等方式进行多元化、全方位考核,切实提高学生的礼仪素养和服务技能。
通过本次教学实习,2020级旅游管理专业学生对景区讲解和导游带团、职业礼仪塑造有了更加深入的理解和实际的体会,既提升了学生对专业的认知度和认可度,也为提升自身职业形象和今后步入专业工作岗位打下坚实的基础。(撰稿人:王亮亮 审核人:陈婷)