为了响应“5.19”旅游文化节，巩固学生对专业知识的理解，培养基本礼仪常识和危机处理能力，2023年5月24日，由旅游管理学院酒店管理专业教研室举办的“步步危赢，步步为营”酒店品牌危机公关大赛在一教C404举办，杨慧谦和李金戈担任本次大赛指导教师，酒店管理专业教研室主任史亚奇、任课教师何海容担任评委。

本次大赛采用团体赛形式，每个团队由5至8名参赛学生组成。竞赛采取情景案例PPT演讲和评委提问两个环节。第一个环节各小组结合自己实习单位或感兴趣的酒店，选取合适的酒店品牌危机公关案例，并进行模拟危机公关，展示案例解决方案。如第四组团队结合自己实习过程中发生的酒店吊灯掉落砸人事件，进行了详细的阐述并提出应对措施；第七组团队选取璞丽酒店卫生问题而引发的危机进行公关等。在此环节中，各团队代表用精炼的语言表达了他们的观点，逻辑严谨，层次清晰。第二个环节，各评委针对案例内容以及代表同学的发言提出疑问，同学们沉着冷静、认真思考、灵活应对，频频引来观赛同学的掌声。

此次竞赛不仅调动了学生的积极性，加强师生之间的交流，也使大家通过参与的形式锻炼了思维方式，强化思维逻辑与应变能力，为同学们今后的学习和工作发展提供了帮助。（撰稿人：杨慧谦 审核人：史亚奇）