2020年9月10日-11日,河南省智慧旅游及乡村旅游产业科技特派员服务团团长、ob欧宝官网旅游管理学院院长刘开华带领陈婷、张奇志、张利、张洋老师一行赴鲁山县开展科技服务,助力乡村振兴。
科技服务团队首先在中国墨子文化旅游区对鲁山县农家乐经营管理者进行了提升培训。全县主要旅游乡镇的主管副职、旅游重点村支部书记、农家乐负责人300余人参加此次培训。在培训会上,平顶山市尧管局副局长王建民介绍了鲁山县农家乐发展的情况、存在的主要问题,并对以后农家乐的发展提出了整改要求。陈婷老师从农家乐的市场需求、经营理念、评定标准等方面对农家乐经营理念与品质提升进行了全面的讲解,通过大量精致民宿图片的展示,让农家乐经营管理者更新观念、提高认识;张利老师从客人心中的农家乐、农家乐基本设施要求、农家乐服务规范三个方面开展了农家乐设施要求及服务规范的提升培训。参训学员对老师的授课表示肯定,纷纷表示收获很大,为了适应旅游市场需求变化,要切实提高农家乐服务质量和规范化运作水平。
应校企合作单位天瑞旅游有限责任公司的邀请,张奇志老师在福泉大酒店中原厅举办了“服务从‘心’开始---如何对客人鉴貌辨色”的专题培训,引导天瑞旅游公司300多名员工在了解企业、自己的工作性质、顾客群体的基础上,把握客人的真正需要、兴趣和动机。副总经理刚朝海表示要以此次培训为契机,通过从“心”开始,用“心”服务,敬业奉献,尽可能多的吸收消化这些知识,使天瑞旅游公司的服务水平和服务能力有一个质的飞跃。
同时,在鲁山县文化广电和旅游局工作人员陪同下,服务团队深度调研了鲁山县五星级农家乐“吾乡问素”的发展情况,对其环境氛围营造、产品文化内涵、品牌经营管理等方面进行了现场指导。对尧山福泉温泉从水质、安全、服务三个方面提出了相关提升建议。并与酒店领导就校企深入合作达成一致意见,对下一步学生实习工作做了初步安排。(撰稿人:李晓云 审核人:陈婷)