（一）专业名称：酒店管理与数字化运营

（二）专业代码：540106

（三）学历层次：专科

（四）培养目标：本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和消费者行为心理、营销、酒店督导管理及相关法律法规等知识，具备酒店接待服务、沟通、运营管理、数字化技术应用等能力，具有良好的服务意识、人文素养和信息素养，能够从事酒店、餐饮、民宿以及邮轮等住宿新业态和高端接待业的服务、数字化运营与管理工作的高素质技术技能人才。

（五）核心课程：前厅经营与管理、客房经营与管理、餐饮经营与管理、酒店设备管理、酒水与酒吧管理、酒店信息化管理、饭店督导管理、酒店专业英语、酒店人力资源管理等。

（六）就业去向：旅游综合体、高星级酒店、豪华度假村、国际旅游商务、高尔夫球场、高级餐饮机构、旅游接待服务业单位、文旅政府管理部门等领域工作。