近日，由河南省食品科学技术学会、许昌市农业农村局主办的2024年“紫米杯”河南省大学生食品创意大赛在许昌学院举行。ob欧宝手机官网学子荣获二等奖一项，三等奖一项，优秀奖三项。

本次大赛以“突破传统，创意无限”为主题，旨在为在校大学生提供创新实践平台，激发大学生对食品科技的创新热情，提升食品科技创新能力，推动食品产业的高质量发展。大赛吸引来自全省16所高校的66支队伍参加，ob欧宝手机官网食品科学与工程学院副院长朱静带领师生六人参赛，经过激烈角逐，“栗香福蒿”团队作品获二等奖，“莲花酥韵”团队作品获三等奖，其他三组参赛作品分别获得优秀奖。

食品科学与工程学院始终把立德树人作为教育工作的根本任务，坚持通过“以赛促学、以赛促教”方式，培养具有创新思维、具备解决复杂问题的能力。通过强化人才培养、专业建设、科学研究与地方产业和经济社会发展的契合度，深化产教融合发展，全面提升学生的创新精神、创业意识和实践能力，应用型人才培养和社会服务能力不断提升。（撰稿/食品科学与工程学院 张阳阳 摄影/汪雅馨）

编审/彭博 审核/徐大伟 终审/简频捷