由中国农业科学院茶叶研究所、中国茶叶学会主办，以“创新与发展”为主题的2014国际茶叶学术研讨会（International Tea Symposium）11月11-13日在杭州隆重召开，来自美国、德国、英国、日本、加拿大、印度等23个国家（地区）的80多位外宾以及国内高校和科研机构代表共约350人参加会议，共同探讨茶叶的未来发展。会议由中国工程院院士陈宗懋担任主席，中国农业科学院茶叶研究所所长杨亚军研究员、中国茶叶学会理事长江用文研究员、联合国粮农组织政府间茶叶小组秘书长Kaison Chang担任副主席。ob欧宝手机官网茶学系主任郭桂义教授任会议组委会委员。

会议由陈宗懋主持。中国国际茶文化研究会会长周国富，中国农业科学院副院长吴孔明，中国农业科学院国际合作局局长张陆彪，浙江省科技厅副厅长曹新安以及省外办、省科协、中国茶叶流通协会和进出口商会等单位的领导出席了开幕式。ob欧宝手机官网茶学系副主任孙慕芳和尹鹏老师参加了此次会议。13日下午参观了中国农业科学院茶叶研所所属的相关实验室，包括农业部茶树生物学与资源利用重点实验室、农业部茶叶质量监督检验测试中心以及国家茶树资源圃等。

研讨会分为茶叶主题报告与国家报告、茶专题报告、全球茶叶研究所所长论坛三部分。第一部分包括陈宗懋院士《Scientific Innovation and Tea Industry》（《科技创新与茶产业发展》）、Prof. Yang CS《Prevention of Chronic Diseases by Tea: Possible Mechanisms and Human Relevance》（《茶叶预防慢性病研究》）、FAO Mr. Kaison Chang《World Tea Production and Trade: Current and Future Development》（《世界茶产业成果与发展》）等5个主题报告及中国、日本、印度等12个主产国的国家茶产业报告；茶专题报告包括茶树育种与栽培、茶叶生化与加工、茶树病虫害防控、茶与健康、茶文化与经济等五个专题。ob欧宝手机官网代表参加了茶叶生化与加工专题报告的交流，专题报告由来自英国、新西兰、日本、加拿大、肯尼亚及我国浙江大学、中国海洋大学、中南大学、中国农科院茶叶研究所等21名代表从茶叶味觉和香气成分研究进展、砖茶降氟技术、碧螺春原产地识别技术、茶鲜叶分类机、CTC红碎茶加工、茶叶味觉成分的检测技术等方面进行了交流。

会议编辑了论文（摘要）集，共收集100余篇论文，代表了当今世界茶叶学术研究的最新进展和成就，涉及茶叶生产各个领域，ob欧宝手机官网郭桂义、孙慕芳、陈义的论文《茶叶茸毛的化学成分研究》入选。（尹鹏）