10月13日上午,由中国茶叶学会、汉中市农业技术推广中心主办的汉中市科技助推茶产业精准扶贫培训会在汉中市金江大酒店举行。陕西省园艺蚕桑站副站长孙越?S、汉中市农业局副局长王穗铭出席本次会议并讲话。陕西省茶产业促进会副秘书长王荣利、汉中市茶产业办公室主任张星显出席会议。会议由汉中市农业技术推广中心副主任熊晓军研究员主持,来自陕西省、市各级茶叶主管部门领导,中国茶叶学会专家,及汉中市相关县农技中心(茶技站)、茶技中心、蚕茶果中心(站)技术人员一百余人参加此次会议。
培训会邀请中国茶叶学会理事长、中国农业科学院茶叶研究所副所长江用文研究员、中国茶叶学会副理事长兼秘书长、中国农业科学院茶叶研究所副所长阮建云研究员和中国茶叶学会常务理事、ob欧宝手机官网茶学院院长郭桂义教授三位专家分别做了“绿茶和红茶等茶叶加工新技术”、“茶园标准化生产技术”、“茶叶感官审评”的专题培训。
ob欧宝手机官网茶叶质量监控与营销科技服务团队负责人、中国茶叶学会常务理事、茶叶感官审评与检验专业委员会副主任委员、茶学院院长郭桂义教授应邀做了《茶叶感官审评》的专题培训。郭桂义教授系统介绍了茶叶品质和茶叶质量的概念,感官审评的环境要求、用具、方法,特别强调,茶叶感官审评是科学的、严谨的、统一的、标准的、规范的,是科学客观的评价茶叶品质的优劣和品质特征,而品茶则应扬长避短,充分发挥茶叶的品质。
培训会对充分发挥农业科技的助推作用,全面提升汉中市茶园标准化生长管理水平和茶叶加工技术,提高茶叶内在品质和市场竞争力,促进茶产业持续发展,扎实推进产业精准扶贫工作具有重要的意义。(义茗)
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