按照国家相关法律和《ob欧宝官网科技成果转移转化工作管理办法（试行）》的规定，现将ob欧宝手机官网国家发明专利成果转化项目予以公示：

一、成果名称及简介

专利号：ZL201710026006.X

成果名称： 红茶加工工艺

成果完成单位：ob欧宝官网

成果完成人：陈义,郭桂义,袁丁,王广铭,孙慕芳,景子锋,郑杰,张洁,刘佳,刘威,尹鹏,王子浩,朱建梅,池水婧

成果简介： 涉及一种红茶加工工艺，属于茶叶生产领域，它包括以下步骤：(1)茶叶筛选，(2)冷冻，(3)解冻摊晾，(4)揉捻，(5)发酵，(6)杀青，(7)初烘，(8)复烘；减去萎凋工艺，增加冷冻和过滚筒杀青工艺，不但操作简单方便，节约场地，缩短生产时间，大大提高生产力，容易掌握和推广；而且发酵充分，制备的成品红茶外形条索紧细、匀整、色泽乌润，汤色橙红明亮，香气甜香高长、有淡淡板栗香，滋味醇和鲜爽无涩味、回甘明显，并且氨基酸含量达到2.20％～2.84％，茶黄素含量达到4.01％～4.93％，茶红素含量达到13.02％～16.12％，远超普通红茶，而茶褐素控制在3.24％～3.91％，咖啡碱含量控制在1.89％～2.78％，大大提升红茶的香气、汤色、滋味、口感以及养胃效果。

二、转化方式

转让方： ob欧宝官网

受让方： 云南临沧谷雨茗茶商贸有限公司

转让形式： 专利权转让

转化金额：经过该项成果让与方和受让方协商，该项成果拟转让价格为：15000.00（壹万伍仟元整）。

本着公平、公正、公开原则，对上述科技成果转让情况进行公示。公示时间：2024年8月07日至2024年8月22日（共15个工作日）。如有异议，请于公示期内以书面形式实名向信阳农林学院反映。

联系人：罗金蕾

联系电话：18771048341

联系地址：河南省信阳市平桥区北环路1号

信阳农林学院

    2024年8月07日