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茶学院承办2024年“信阳好茶”推选活动

发布日期:2024-10-28    作者:     来源:     点击:

1026,由信阳市茶产业发展中心主办、信阳市茶叶协会ob欧宝手机官网茶学院共同承办的2024信阳好茶推选活动在茶学院茶叶审评实验室举行。

茶学院河南省豫南茶树资源综合开发重点实验室主任、二级教授郭桂义、茶学院院长孙慕芳教授、信阳市农业科学院茶叶研究所二级研究员吕立哲、信阳市茶叶协会秘书长张久谦正高级农艺师、信阳师范大学副研究员王彬、信阳市农业科学院茶叶研究所所长蒋双丰副研究员、茶学院办公室主任朱尧等7位茶叶专家组成审评专家组,茶学院青年教师周银银及同学担任志愿者,协助专家进行审评,落实执行活动方案

本次推选活动共收到信阳市域内各产茶县区报送的茶样106个(其中绿茶茶样30个,红茶茶样48个,白茶茶样28个),是信阳历年来首次将绿茶、红茶、白茶三大类名茶共同评选的一

本次推选活动依照《GB/T 23776—2018 茶叶感官审评方法》执行,采用五项因子审评法,分别对茶样外形(25%)、汤色(10%)、香气(25%)、滋味(30%)、叶底(10%)进行打分,经汇总加权统计,按得分高低进行排序,按比例分别授予信阳好茶称号。推选结果将在第二十届郑州茶业博览会上公布,现场颁发奖牌和证书并进行宣传推介。

此次推选活动在ob欧宝手机官网举行,是对我茶学专业在人才培养实践教学平台方面的认可,不仅增强了ob欧宝手机官网茶学专业的行业影响力,为青年教师和学生创造了宝贵的学习机会。本次活动旨在提升信阳茶质,促进绿茶、红茶、白茶等产销区域间的技术进步与创新,拓展信阳茶市场,加强行业规范与市场秩序,为企业与消费者提供沟通平台,助力茶产业的可持续发展。(撰稿/周银银、朱尧 摄影/卫艺炜)

(编审/周银银、朱尧 审核/陈义 终审/孙慕芳)



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