迟日江山丽，春风花草香。3月10日，大河报小记者一行70余人组成的参观团踏着春的脚步，在茶学院领导师生的带领下，体验了一场别开生面的茶文化研学之旅。茶学院党总支书记王鹏、党总支副书记王子浩、专任教师王杉、朱尧、孔亚帅，辅导员梁玉洁及学院学生志愿者全程参与。

王鹏老师进行了致欢迎辞。他首先热烈欢迎小记者们的到来、并表示茶学院师生将竭力为小朋友们呈现信阳茶文化的独特魅力。随后，师生与小记者们进行了合影留念。

王子浩老师为小记者们全程讲解了信阳毛尖茶的历史、现状、炒制工艺和评审等知识并带领他们依次参观了茶学院1-2楼茶文化走廊、制茶实验室、茶叶审评实验室、茶文化实验室；在茶文化实验室和茶艺实训室，小记者们学习了由王杉老师讲解的茶具、泡茶技巧等知识，还亲自动手体验了宋代点茶；在信阳毛尖加工实训室，孔亚帅老师挥动茶把、展示信阳毛尖的炒制工艺，茶香四溢、引得小记者们连连赞叹。通过一看一闻一摸，信阳毛尖茶的外形、香味、色泽等都直观地进入到了他们的脑海中；在茶叶审评实验室，朱尧老师通过各式茶叶标本来帮助小记者们开阔视野，同时，实验室还特别准备了茶叶审评展示，使小记者们了解到看似相同的茶叶，冲泡后所呈现的香气、色泽、形状等也可能存在很大差别。

信阳毛尖是河南省的著名特产，茶文化是信阳的一张耀眼名片。此次研学活动，茶学院师生十分重视、进行了周密安排，以期通过本次茶文化之旅，进一步激发出小记者们对家乡历史文化的兴趣和热爱，从而更好地传承和弘扬中华优秀传统文化。（撰写：梁玉洁/摄影：茶学院新媒体中心）

（编审：梁玉洁   审核：王子浩   终审：王鹏）