由中国国际茶文化研究会、中国农业展览协会、浙江大学、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、中华茶人联谊会、杭州市民政府主办的第八届中华茶奥会，于2022年9月23日﹣25日在浙江省杭州市龙坞茶镇举办。其中王杉老师受邀担任本次茶调饮直播线下决赛的裁判。

中华茶奥会是我国首个以茶为主题，以茶人（茶企）为主角的茶竞技赛事活动，是响应国家"一带一路"倡议和践行习总书记"三茶统筹"重要指示精神，促进茶产业转型升级、助力乡村振兴、共同富裕的具体举措。作为历届茶奥会的重要赛项之一，第八届中华茶奥会新式茶调饮大赛决赛于9月25日开始。本届新式茶调饮大赛以"出圈跨界，国风新'调'"为主题，让茶年轻化、活力化，走进更多年轻群体当中，将茶事变得更有趣、更有意义。

在本次担任裁判中，王杉老师记录细节，认识到更多类型的调饮茶，并学习新思想，不断丰富自身。她了解到，学生的培养，是要服务于社会的，我们要培养实践性人才，不能只停留于表面的文字，更要勇于创新，拓展思维，尝试新方式。同时她也将信阳毛尖带进赛场，让更多的人品尝到信阳毛尖，让信阳的茶香飘的更远。

茶奥会以赛、品、论、展、评等多种形式展呈，是联络茶人茶企、切磋茶技茶艺、推动茶文化传承传播、促进茶产业延伸发展、激励茶科技探索创新的茶竞技平台。我学院将茶调饮列入学生课程中，传递茶新理念，坚持创造创新，用缤纷多彩的茶调饮颜色，绘制更美的未来。