为深入贯彻落实习近平总书记对技能人才工作的重要指示精神,高质量推进“人人持证、技能河南” “人人持证、技能信阳”建设,建立完善学生职业技能竞赛体系。ob欧宝官网于11月29日至12月1日举办了第七届茶文化周重要活动——首届学生炒茶(绿茶)大赛。大赛由茶学院主办,茶学教研室、茶文化与营销教研室、茶学实验教学中心承办。实验设备管理处处长王广铭副教授,茶学院副院长陈义副教授、茶学院王子浩、朱尧、王晶晶、王杉、孔亚帅等多位老师担任裁判组成员,大赛由孔亚帅老师具体组织实施。
比赛参考国家“茶叶加工工”考核标准,大赛分为理论赛与实践赛,茶学院在校本科生、专科生共有20名同学参与,根据报名情况,参赛项目包括信阳毛尖茶制作和碧螺春茶制作两项;11月29日在茶学院1C307进行理论考试——知识测评;11月30日在茶学实验教学示范中心1C105信阳毛尖加工实训室以及1C107六大茶类加工实训室进行制茶技能比赛;12月1日在1C205茶叶感官审评实验室对参赛选手所制茶样进行审评;经过理论成绩(20%)与实践成绩(80%)两项成绩的相加,评出一等奖2名,二等奖3名,三等奖5名。大赛期间,茶学院党总支书记、院长郭桂义,茶学院副院长孙慕芳,茶学院党总支副书记朱建梅,茶学院教学秘书张永瑞对比赛进行了督导。
茶学院高度重视实践教学和学生应用技能培养,不断加强实践教学条件建设;通过制茶技能竞赛,将竞赛内容融入教学,促进茶学专业人才茶叶生产与加工技能培养,展示学生的创新能力,提升学生综合素质,统筹协作能力,提高茶专业综合竞争力。
今后,我院将积极贯彻《高质量推进“人人持证、技能河南”建设人才倍增计划实施方案》精神,努力打造技术技能人才培养高地。(撰稿人:孔亚帅 审核人:陈义)
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