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茶学院完成专业综合实训

发布日期:2020-09-28    作者:     来源:     点击:

根据教学计划安排,茶学院17级本科生、18级专科生、19级专升本应于20204月份有一个为期4周的专业综合实训,由于疫情影响,综合实训未能如期进行。为了增加学生对茶产业的认识,提高学生的实践能力,茶学院决定用1周的时间补综合实训,分散进行。

920日起止927日,茶学(创新拓展)2017、茶学(普本)2017、茶学(茶文化与营销)(创新拓展)2017、茶学(专升本)19、茶艺与茶叶营销2018、茶艺与茶叶营销(对专)20186个班198名学生参加。实训分别在中豫集团卢氏茶叶公司参观、学习茶叶初制加工、精制加工机械生产,在茶学院制茶实验室开展信阳毛尖茶的加工,并且进行所制茶叶的评比;在茶叶审评室在分别进行信阳毛尖茶、乌龙茶的审评与检验;在信阳盛德来茶叶发展有限公司参观、学习乌龙茶机械化生产。此次专业综合实训,虽然时间减短,但仍然开阔了学生视野,将专业课程理论与生产、产业实际结合起来,提升了同学们的实践动手能力,有利于学生后期的专业学习。(茶学院)

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