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茶学院河南省科技特派员赴罗山县开展科技服务

发布日期:2021-03-26    作者:     来源:     点击:

 2021324日,河南省科技特派员、ob欧宝官网茶学院院长郭桂义教授带领茶学专任教师王晶晶赴罗山县灵山茶业有限责任公司开展茶产业科技服务工作。

首先,考察了灵山茶业的茶旅融合项目建设,郭教授对正在建设的信阳毛尖茶手工炒制设备提出部分修改建议,方便炒茶时接茶等。同时调查了乌牛早、龙井43及群体种的发芽情况,就春茶开采情况进行交流,询问近期春茶采摘情况及鲜叶收购的价格等。最后与企业负责人进行春茶制作技艺交流,指出可以逐渐将茶树品种分开种植方便管理,制茶时,也可以将不同品种的鲜叶分开,这样更有利于茶叶制作及品质提升。最后郭教授指出将茶产品、茶文化、茶旅游相结合发展多元化茶产业可以让罗山县茶产业发展更好。

 322日,习近平总书记考察武夷山市时提出“要把茶文化、茶产业、茶科技统筹起来,过去茶产业是你们这里脱贫攻坚的支柱产业,今后要成为乡村振兴的支柱产业”。茶产业作为信阳乡村振兴的支柱产业,作为科技特派员应该扬其所长,通过技术帮助乡村振兴,成为科技创新人才服务乡村振兴的重要抓手,要进一步总结经验,继续加以完善、巩固、坚持。(茶学院 王晶晶)

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