刘盼盼，茶学院茶学专业2011届毕业生。2014年硕士毕业于中国农业科学院茶叶研究所（茶学专业），2015年就职于湖北省农业科学院果树茶叶研究所，2022年博士毕业于湖南农业大学（茶学专业），现为副研究员。获湖北省农科院先进工作者、湖北省优秀茶叶科技工作者、湖北省优秀“三区”科技人才等荣誉。主要从事茶叶加工与品质调控、茶叶风味化学方面的研究。

主持国家自然科学基金面上项目、国家自然科学基金青年项目、湖北省自然科学基金面上项目等省部级以上科研项目8项；获湖北省科技进步二等奖1项（排名3）；以第一（或共一）作者在Trends in Food Science & Technology、Food Chemistry、中国食品学报等期刊发表学术论文28篇，其中SCI/EI论文17篇；获国家发明专利6项，湖北省科技成果登记1项。