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郭桂义教授应邀担任第六届全国农业行业职业技能大赛广西选拔赛裁判

发布日期:2024-09-18    作者:茶学院     来源: 茶学院     点击:

911日至13日,2024年广西农业行业职业技能竞赛茶叶精制工项目暨第六届全国农业行业职业技能大赛广西选拔赛在广西职业技术学院茶叶“双高”实训基地举办。本次比赛由广西自治区农业农村厅、自治区人力资源和社会保障厅、自治区总工会主办,广西茶叶学会、广西职业技术学院承办,自治区农林水利气象工会、自治区职业技能鉴定中心、自治区茶叶科学研究所、广西茶业协会、广西茶叶流通协会等单位协办。该赛事加工茶类为红茶,采取理论知识考试(闭卷)和技能操作相结合的方式进行。ob欧宝手机官网茶学院二级教授、河南省豫南茶树资源综合开发重点实验室主任、河南省大别山实验室副主任、全国技术能手、评茶师国家级技能大师工作室领办人郭桂义应邀担任裁判,并担任理论考试命题专家。

理论考试命题以《茶叶加工工国家职业技能标准》中的国家高级工(职业资格三级)及以上的知识和技能要求为基础,以茶叶感官审评相关标准及文件为命题依据,并借鉴了国家技能大赛相关赛项命题内容和考核评价方法。理论知识成绩前70名参赛选手进入现场技能操作竞赛环节。现场操作环节主要考核参赛选手的红茶制作技术、毛茶精制技术、茶样拼配技术等。而后,由郭桂义等7位专家裁判对70名参赛选手现场制作的成品茶进行审评。竞赛成绩前3名的选手由竞赛组委会分别授予一、二、三等奖,同时,对竞赛总成绩排名靠前的优秀选手,优先推荐参加第六届全国农业行业职业技能大赛。

 郭桂义被评为2024年广西农业行业职业技能竞赛“优秀裁判员”。(摄影/组委会 撰稿/王晶晶)

(编审:王晶晶 审核:陈义 终审:孙慕芳)


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