近日,中华全国供销合作总社关于批准发布《小茴香》等9项供销合作行业标准的公告(2023年第4号),由茶学院郭桂义教授、朱尧、王晶晶等主持起草的供销合作行业标准《桐柏玉叶茶》正式发布,该标准规定了桐柏玉叶茶的术语和定义、产品等级、要求、试验方法等,并将于2024年6月1日正式实施。
自2021年立项以来,各起草单位任务分工,2021年12月形成征求意见初稿,召开了行业组织、科研机构及桐柏玉叶茶生产销售的龙头企业技术负责人参加桐柏玉叶茶标准制定研讨会,形成征求意见稿并进行征求意见。2023年7月,标准起草小组根据征求的意见对标准进行修改形成送审稿。2023年8月27日,中华全国供销总社在桐柏县组织召开标准审查会,《桐柏玉叶茶》通过审定,标准起草小组再次根据审定意见进行修改,形成标准报批稿。2023年12月20日,《桐柏玉叶茶》正式发布,将于2024年6月1日正式实施。《桐柏玉叶茶》标准的发布与实施,对于桐柏玉叶茶的规范化、标准化、规模化种植与加工以及规范桐柏玉叶茶产品质量,确保消费者的权益,促进桐柏玉叶茶产业的健康快速发展均有重要意义。
茶叶生产标准化是茶产业可持续健康发展的基础。茶学院为茶产业标准化做了大量的工作,茶学院郭桂义教授等2008年参与起草制定国家标准GB/T22737-2008《地理标志产品-信阳毛尖茶》,实现了信阳市制定国家标准“零”的突破;2019年主持起草制定GH/T 1248-2019 《信阳红茶》,2023年主持起草制定河南省地方标准DB41/T 2548-2023《信阳毛尖茶手工炒制技术规程》;2021年参与制定国家标准GB/T 40633-2021《茶叶加工术语》,主持起草制定企业标准12项及2项团体标准,副主编《茶叶标准与法规》等教材和专著。(撰稿:朱尧 文件:中华全国供销合作总社)
编审:朱尧 审核:尹鹏 终审:郭桂义
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