9月15日—17日，应《国家级非物质文化遗产代表性传承人抢救性记录工程》摄制组邀请，茶学院院长郭桂义教授作为学术专员，参与国家级非物质文化遗产代表性传承人周祖宏（绿茶制作技艺（信阳毛尖茶制作技艺））录制活动。

摄制组围绕信阳毛尖制作技艺专访郭桂义教授，就信阳毛尖发展历史、信阳毛尖制作技艺特点、高校开展信阳毛尖茶制作技艺传承工作现状与困境、如何积极进行信阳毛尖非遗研究及保护等相关问题进行了深度访谈。同时，摄制组专程来到茶学院市级非物质文化遗产社会传承基地（信阳毛尖茶制作技艺），拍摄由国家级非物质文化遗产代表性传承人周祖宏（绿茶制作技艺（信阳毛尖茶制作技艺）与郭桂义教授及《制茶学》专业教师孔亚帅带领学生开展的现场传承教学活动。

信阳毛尖茶制作技艺是国家级非物质文化遗产代表性项目，学校高度重视对信阳毛尖茶制作技艺的传承与保护。茶学院先后申报并获批河南省非物质文化遗产研究基地、信阳市非物质文化遗产研究中心（信阳毛尖茶制作技艺）、信阳市非物质文化遗产社会传承基地（信阳毛尖茶制作技艺），积极开展形式多样的信阳毛尖茶制作技艺传承活动。

（撰稿人：张洁 审核人：郭桂义）