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中国科学院华南植物园杨子银研究员为茶学院师生作学术报告

发布日期:2021-11-24    作者:张洁     来源: 茶学院     点击:

1124日,中国科学院华南植物园、中国科学院大学、博士生导师杨子银研究员在1C501为茶学院师生做了题为茶树次生代谢研究与茶叶品质形成调控学术报告。学术报告通过线上直播开展,茶学院院长、党总支书记郭桂义教授、副院长孙慕芳、陈义、部分专业教师及学生参加了报告会。

杨子银研究员围绕茶叶品质形成、安全调控和效益产生的研究目标,从茶树次生代谢物生物合成、茶树次生代谢物调控机制研究、茶树次生代谢物生物学功能和茶树次生代谢物形状平衡四个方面做了详细阐述,着重探讨了茶树次生代谢物生物合成与分布研究的技术手段、茶树中具代表性且发挥重要作用的次生代谢物(氨基酸和香气物质)的生物合成与调控机制、茶树次生代谢研究与茶叶品质提升方面的研究进展。

杨子银国家优秀青年科学基金获得者、广东省杰出青年科学基金获得者、广东省现代农业(茶叶)产业技术体系创新团队岗位专家。现任中国科学院华南植物园研究员、博士生导师。主要从事茶树次生代谢与资源利用研究。近年来主要致力于茶叶中核心品质成分香气和氦基酸形成机制的研究与调控技术的研发,一方面进一步完善茶叶品质形成的生物学基础理论,另一方面为茶叶品质安全改良提供支撑。以通讯作者或第1作者在学术期刊发表论文79,其中4篇(曾)入选ESI 1%高被引论文和2篇(曾)入选热点论文;获授权发明专利11件(第一发明人4件)和实用新型专利3件;参与制定团体标准5项和企业标准6项;参与开发软件著作权5项;获2020年度中国科学院优秀导师奖、第五届中国茶叶学会优秀茶叶科技工作者2016年度 中国科学院广州分院优秀青年科学家奖等荣誉。


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