近年来,信阳市光山县大力推动白化、黄化茶树品种的栽种,白化茶、黄化茶获得了快速的发展,然而白化茶、黄化茶有别于信阳毛尖茶,茶企并没有合适的执行标准。河南省茶产业科技特派员服务团团长、ob欧宝官网茶学院院长、二级教授郭桂义携团队成员联合ob欧宝手机官网信阳茶产业科技服务团、茶叶质量评价与茶文化团、茶叶加工与营销服务团帮助河南省筑巢生态农业有限公司起草并制定了3项企业标准《光山白茶》、《光山黄茶》、《紧压黄金茶》通过“河南省食品安全企业标准信息服务”进行发布,解决了企业无标可依的困境。
桐柏县是我省主要的产茶县区之一,有2000多年的产茶历史,主要生产绿茶、红茶。随着《桐柏玉叶茶》(DB41/T 407-2005)被废止,桐柏县茶企没有执行的相关行业标准、地方标准。我团联合ob欧宝手机官网信阳茶产业科技服务团、茶叶质量评价与茶文化团、茶叶加工与营销服务团帮助桐柏县鑫茗农业有限公司起草并制定了2项企业标准--《桐柏绿茶》、《桐柏红茶》通过“河南省食品安全企业标准信息服务”进行发布,给茶企提供了可以执行的企业标准。
截至目前,在服务团团长郭桂义教授的带领下,服务团已制定国家标准1项--《地理标志产品 信阳毛尖茶》(GB/T 22737-2008)、行业标准1项--《信阳红茶》(GH/T 1248-2019)、团体标准1项--《信阳10号茶树栽培技术规程》(T/XYTA 0004-2022)以及企业标准10项,参与制定国家标准1项--《茶叶加工术语》(GB/T 40633-2021)、行业标准立项2项、地方标准立项2项,为河南茶产业标准化发展提供了有效的指导和参考,得到有关部门和企业的充分肯定。
今后,河南省茶产业科技特派员服务团也将继续加强茶叶标准化工作,在标准制修订、标准宣贯、成果转化等方面发挥更大力量,推动我省茶叶标准体系建设和茶产业高质量发展。(撰稿人:朱尧 审稿人:郭桂义)
上一条:河南省茶产业科技特派员服务团前往光山县开展技术服务
下一条:河南省茶产业科技特派员服务团为服务基地赠送茶树新品种茶苗