近日,由中国国际茶文化研究会指导、中华茶奥会主办的2024中华茶奥会新茶食锦标赛在龙坞茶镇圆满落幕。我院教师朱尧指导的两个作品进入了“春水堂杯”调饮茶锦标赛半决赛。我院学生刘世磊作品“潭影峦光”获半决赛第一名晋级决赛,并在决赛中获得季军。
本届大赛是聚焦“新茶食”,涵盖“茶+竞技、茶+非遗民俗、茶+科技”三大领域,以科技潮流赋能千年茶韵,融汇茶的传统魅力与新质生产力,将中华茶文化的独特魅力展现在世人面前。
一直以来,茶学院统筹推进以赛促教、以赛促练、以赛促学,教师们积极带领学生组队踊跃参与各类创新创业竞赛,组织申报创新创业训练计划项目,先后获批国家级大学生创新训练计划项目立项1项、河南省大学生创新训练计划项目2项,团队先后获得国家级、省级奖项30余项,研发茶产品30余款。此外,还拥有众多科研成果,学生参与发表30余篇相关论文,以及授权多项实用新型专利。(撰稿:朱尧 摄影:中华茶奥会)
(编审:朱尧 审核:王子浩 终审:王鹏)
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