4月28日下午，由中国茶叶流通协会、信阳市人民政府联合主办的2023毛尖茶创新发展大会信阳市百花会展中心举行，旨在为各重点产茶区县搭建了沟通交流平台，有效推进毛尖茶产业的转型发展，共有来自全国20余个省份的近400位国内茶企代表、专家学者、媒体记者出席大会。我院省级创新创业团队“食小茶”在指导教师朱尧与的带领下参与了本次大赛创新信阳茶产品展示。

我院“食小茶“团队现已荣获2022年“挑战杯”河南省大学生创业计划竞赛金奖2项、银奖2项；2022年河南省“互联网+”大学生创新创业大赛三等奖1项；2022年河南省大学生创新创业训练计划项目创业训练项目立项。此外，师生在国内刊物发表多篇论文，获得“一种茶叶双螺杆挤压造粒用旋切装置”等多项专利，研发出以下十余款新型茶食品和饮料。（撰稿人：朱尧  审稿人：陈义）