根据茶学院教学计划安排，本学期第8-10周为茶学院2021级茶学专业的《茶艺学》课程实习周。茶学院《茶艺学》主讲教师刘佳、王杉、卫艺炜带领5个班共132名同学于2023.4.3-2023.4.21期间顺利完成了实习周任务。

《茶艺学》是茶学院茶学专业核心课程之一，课程主要围绕：茶艺基本理论知识、茶艺相关基本技能（即泡茶技能和茶艺基础技能）、茶艺核心要素应用、茶艺综合知识应用四大版块展开教学，其中茶艺相关基本技能的训练与培养是课程的核心重点内容。因此，在课程实习周内容设置上，也主要体现学生茶艺基本技能的训练与培养，同时兼顾茶艺综合能力的训练。

《茶艺学》亦是茶学院茶学专业的技能型课程之一，与市场的发展现状及学生的就业能力相关度颇高。因此，茶艺教学一直秉持“以赛促学，以赛促教”的理念，依托校级学生茶艺大赛及其它各类茶艺赛事，着重培养学生茶艺展示能力及茶艺创新能力。近年来，《茶艺学》授课教师持续更新专业知识，课程内容不断优化，突出过程考核，使学生学习效果得到显著提升。（撰稿：刘佳 王杉）