茶学院院长郭桂义教授赴罗山县茶叶企业检查指导茶学专业综合实训

4月5日，茶学院院长郭桂义教授利用清明节假期休息时间到罗山县老寨天峰茶厂、罗山县天峰茶叶专业合作社等企业看望正在进行茶学专业综合实训的学生，并实地考察了企业茶园。在生产车间，郭桂义教授详细了解同学们的生活起居、实习实训收获等情况，并进行现场教学，示范了信阳毛尖茶熟锅理条技术要领。在与企业负责人、学生们交流后，郭桂义教授在茶叶冲泡技能提升、茶叶感官审评技术应用、包装与销售等方面提出了要求，要求同学们勤学习、多学习，将课本知识与生产实践相结合，争做有理想、敢担当、能吃苦、肯奋斗的新时代好青年。（撰稿人：尹鹏 审稿人：郭桂义）