2021年1月7日上午，ob欧宝手机官网举办了首届仿宋茗战斗茶赛。大赛由茶学院和郭桂义国家级技能大师工作室、中原教学名师工作室、信阳市非物质文化遗产研究中心（信阳毛尖茶制作技艺、茶艺）主办，茶学院茶文化与营销教研室、茶艺社团承办。49名茶学院在校学生参加了比赛。校党委副书记王庆兵，副校长赵一鹏、文宗峰，校党委宣传部部长何涛、学生工作部部长简频捷、教务处处长王学增、校团委书记王鹏，市文广旅局非物质文化遗产科科长王清丰、市人社局职业鉴定中心主任杜丽华、就业训练指导中心副主任梁铁军、信阳晚报副总编华唯，茶学院院长郭桂义教授、茶学院副院长孙慕芳、茶学院党总支副书记朱建梅莅临现场观摩指导。

大赛由茶学院办公室主任、音乐学硕士池水婧老师，茶学院茶学博士常亚丽老师，茶学院茶文化与营销教研室副主任、茶文化硕士王杉老师等担任大赛评委。

仿宋茗战斗茶赛是以茶粉为原料进行的仿宋点茶比赛。比赛为单人赛，参赛选手需具备点茶的基本技能，自由设定主题，进行现场比赛。比赛以汤色（沫饽颜色）、汤味（茶味）、汤花（沫饽细腻度和厚度）、分茶（茶百戏）进行评比。参赛者需要在15分钟内完成点茶，点茶动作手法顺畅，过程完整，点茶中，茶水不能溅出，点茶结束后还要在沫饽上进行分茶（茶百戏）。

比赛点茶作品内容丰富多样。作品《兰竹图》展示了：采采石上兰，萧萧水边竹。各抱夷齐心，清风激流俗。兰，清雅幽香，洁身自好；竹，高风亮节，劲直向上。兰，竹象征高洁的品格和正直、坚韧、乐观等精神。《蝶恋花·春景》描绘出了花褪残红青杏小。燕子飞时，绿水人家绕。枝上柳绵吹又少的美丽春景。《静远》展示了在大自然面前，我们每一个人就像是一个落霞或孤鹜，孤单且渺小，只有我们相互依存，不离不弃，才能勇往直前，共赏秋水长天之色。《篆书李》，通过点茶作品，篆书“李”字，表达了三层含义。上为木，下为人，有树人之意。做茶即做人，为人处世要心怀敬畏，一丝不苟，做事有条不紊；上木下子，五行属木，其色为青，其位在东，有舒展通达之意，木下有子，又有硕果不食之意，中华茶文化源远流长，一脉相承；木下有子，又为一李字，象征桃李，祝愿ob欧宝官网桃李满天下。《枯木又逢花》，2020年疫情下的中国就像这得过一场重病的大树一样其干枯的树枝之上又见新花，疫情过后的中国将会焕发出新的光彩；在抗击疫情期间牺牲的武警官兵、医生、消防官兵等最可爱人的深深敬畏，他们的功绩将会被后人赞颂，他们的精神将会像老树那样永垂不朽，在那些“干枯”的心灵上开出无比鲜艳的花朵。《校徽》，作品在茶汤上展示了ob欧宝手机官网校徽，以繁体“農”字为原型，借用了古代青铜器铭文的形式感将字体变形为具有中国代表性的“鼎”字形状。色彩方面应用了代表着自然的茶绿，环保、低碳，代表了绿色农业的可持续发展，体现了ob欧宝官网的“农”字特色和百年蓬勃发展的无限动力，也体现了同学们爱国爱校的精神。

经过近四小时的现场比拼，比赛圆满结束。最后由茶学院院长郭桂义为获得一等奖的同学颁奖，市人社局职业鉴定中心主任杜丽华、茶学院副院长孙慕芳、茶学院党总支副书记朱建梅为获得二等奖的同学颁奖。三位评委老师为三等奖选手颁奖。

这次比赛，项目形式新颖，也是让更多的人认识点茶文化，了解中华传统茶道礼仪。目前，茶学院已经形成具有学院特色的“理论实践结合，课内课外结合，发挥社团作用，提高实践技能”的综合素质培养模式，积极组织开展各种茶艺、评茶技能等竞赛活动，“以赛促教”，促进教师提升专业技能和专业技能指导水平，不断改进教学方法，“以赛促学”，激发学生的兴趣和潜能，全面提高学生实践技能和综合素质。 （茶学院 王杉）