2022年12月1日,茶学院在科技楼1C201召开人类非物质文化遗产代表作“中国传统制茶技艺及其相关习俗”传承与保护座谈会,校党委副书记黄松、茶学院院长、党总支书记郭桂义、副院长孙慕芳、副院长陈义、茶学院党总支副书记朱建梅及全体茶学院教师参加。
11月29日,“中国传统制茶技艺及其相关习俗”在摩洛哥拉巴特召开的联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第17届常会上通过评审,列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。
郭桂义以“非物质文化遗产及其传承保护”为题对茶学院全体教师进行培训,并对学院非遗保护传承工作进行总结,ob欧宝官网茶学院先后获批第四批河南省非物质文化遗产研究基地(传统技艺类)、首批信阳市非物质文化遗产研究中心(信阳毛尖茶制作技艺、茶艺)、ob欧宝官网茶学院茶学实验教学中心(信阳毛尖茶制作技艺、茶艺)为信阳市第四批非物质文化遗产社会传承基地。先后进行“国家级非物质文化遗产 信阳毛尖茶制作技艺”展示、信阳毛尖专家大讲堂展信阳毛尖茶科学知识普及、连续开展了十七届茶艺大赛、七届茶文化周、信阳毛尖茶制茶比赛等活动,通过《制茶学》《茶艺学》《茶文化学》等课程理论教学、实践教学,传承我国优秀传统文化,要加大对传统文化的保护力度。郭桂义指出中国传统制茶技艺及其相关习俗申遗成功,体现出中华文明对人类文化多样性的重要贡献;党的十八大以来,以习近平同志为核心的党中央高度重视非遗保护工作,作出一系列重大决策部署,推动非遗保护事业出现前所未有的良好局面,进入系统性保护新阶段。种茶、制茶、饮茶等相关习俗在全国各地广泛流布,被各地区各民族广泛享用,海内外中华儿女都是茶文化的传承者,日用而不觉地践行着中华民族的宇宙观、天下观、社会观、道德观,通过经贸往来和人文交流,中国茶文化也在世界各地广泛传播。中国传统制茶技艺及其相关习俗涉及15个省(区、市)的44个国家级项目,有着系统的知识体系、广泛的社会实践、成熟的传统技艺、丰富的手工制品,体现了中国人所秉持的谦、和、礼、敬的价值观,对道德修养和人格塑造产生了深远影响,并通过丝绸之路促进了世界文明交流互鉴,在人类社会可持续发展中发挥着重要作用。每个人都能做茶文化的传承者。“中国传统制茶技艺及其相关习俗”相关的知识和技艺主要通过家族传承、师徒传承和社区传承等传统方式进行传承,并与正规教育有所融合。更多人是通过家庭、社区的活动参与传承的,比如在家庭中,饮茶、敬茶等相关礼俗由长辈传授给下一代;在社区,相关仪式活动的组织经验和仪轨知识,通过长者口传身授实现代际传承。目前,中国有40多所中职和80多所高等院校开设茶学和茶文化专业,每年培养制茶、茶艺等专门人才3000多人;一些代表性传承人进入学校,开展传承教学。
与会老师们就人类非物质文化遗产代表作等中华传统文化进课堂,进一步做好非遗传承普及传播,发挥文化育人作用,以及茶学院在非物质文化遗产研学基地建设等进行了座谈讨论。
黄松指出,第一要提高思想认识,充分领会此次申遗成功的伟大意义,重视传统文化影响力,要注重平时积累,提高文化软实力;第二要进一步增强文化自信,提升信阳茶的影响力,在宣传过程中,加入信阳的符号、学校的符号,提高对学院、对信阳毛尖茶的宣传力度;第三,学院要进一步加强学科专业建设,提升办学水平,提高学生的培养水平,做好文化自信、文化保护和文化传承。(撰稿人:张永瑞 审核人:郭桂义)
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