为了提高新进教师对信阳茶产业的了解，茶学院组织青年教师深入茶叶企业调研学习。 7月11日上午，在茶学院党总支副书记、茶学院分工会主席朱建梅老师、团总支书记王子浩老师带领下，茶学院组织丁岚、王晶晶、卫艺炜、孔亚帅、姜长岭等5位青年教师先后前往河南亿峰生态林业开发有限公司，信阳申林茶业开发有限公司茶厂、茶园、研学基地开展专业实践调研学习。

首先，通过对亿峰茶园劳动实践基地的考察，对蒸青绿茶碾茶的茶园覆盖管理有了更清晰的认识；其次，通过实地调研信阳申林茶业开发有限公司薮北茶工程技术研究中心以及亿峰生态林业开发有限公司蒸青绿茶生产车间，王子浩老师向青年教师讲解了薮北茶以及蒸青绿茶的加工工艺，在茶厂负责人的带领下认识并观察了日本引种的薮北品种茶树；同时对控光萎凋红茶的加工制作进行了观摩学习；最后，青年老师还在河南亿峰生态林业开发有限公司认真学习了茶艺知识、茶具基本使用方法、泡茶流程及礼仪。青年教师都十分珍惜机会，认真听讲，虚心请教，受益匪浅。

通过此次调研活动，茶学院青年教师对信阳茶产业的发展有了较的了解，有助于后期教学工作的开展。(茶学院 姜长岭 孔亚帅）