10月19日，茶学院教学副院长孙慕芳、教学秘书张永瑞、茶学教研室专任教师黄双杰、杨转、王晶晶对郭桂义教授主讲的《茶叶审评与检验》不同班级实验教学进行观摩督导。

学院督导组实际观摩了信阳毛尖茶的审评过程，并对课程、对应班级、学生上课考勤情况、实验报告、实验记录等各项资料进行详细查阅。为了保证实验效果，《茶叶审评与检验》实验教学采取分班上实验，整体效果较好。郭桂义在授课过程中，对信阳毛尖的审评过程讲解全面、到位，并认真指导学生在实际操作过程中所需要注意的具体事项。

通过本次教学检查督导，以检促改，有利于进一步强化教学过程中实验课的常规管理，实现教学过程中的有效监控，保证学院教学工作稳定有序进行，提高教学质量。（茶学院 张永瑞）