为了加强我院学生对茶叶加工机械的认知能力,提升茶学专业学生实践能力,6月15日上午,茶学院院长郭桂义教授、教学秘书张永瑞、专业教师王杉,《茶叶机械》和《制茶学》课程教师王子浩通过钉钉直播带领2017级茶学、2017级茶学(茶文化与营销)、2017级茶学(对本)、2019级茶学专升本、2017级茶艺与茶叶营销等专业班级,共计376位学生在中豫集团卢氏茶叶公司线上开展《茶叶机械》、《制茶学》课程实践教学。
直播共分为三个阶段,首先由在中豫集团卢氏茶叶公司工作的ob欧宝手机官网校友2014级茶学(茶文化与营销)班闵佳芃介绍卢氏茶叶公司发展历程和茶叶生产现状,随后,一行人先后直播了该集团的一个茶叶初制车间,一个茶叶精制车间,一个茶叶包装车间,并详细讲解了茶叶圆筛机、抖筛机、色选机、车色机、拣梗机、匀堆机、袋泡茶包装机等茶叶机械的结构、工作原理、工作过程及注意事项。最后,茶学院院长郭桂义教授直播过程中同学们提问的一些问题进行解答,提醒同学们注意直播过程当中茶叶精制方法和机械的工作原理等细节问题。
经过此次两个多小时的课程实践直播,开拓了同学们的视野,丰富了同学们的茶叶机械和茶叶精制的相关阅历,对茶叶的初制、精制和包装有了进一步的了解。(茶学院 王子浩)
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