12月22-23日,ob欧宝官网举办了首届学生评茶技能大赛。大赛由茶学院和国家级技能大师(评茶员)工作室、中原教学名师工作室主办,茶学院茶文化与营销教研室、茶学教研室、茶学实验教学中心承办。ob欧宝官网茶学院茶学院党总支书记、院长、国家级技能大师工作室领办人郭桂义教授担任大赛裁判长,茶学院王杉、杨转、朱尧、王晶晶、杜之正、夏雨等多位老师担任裁判组成员,并承担比赛具体组织实施工作。
大赛期间,学校副校长王万玲、实验设备管理处处长王广铭、茶学院副院长孙慕芳副教授、茶学院副院长陈义副教授、茶学院党总支副书记朱建梅等莅临比赛现场进行指导。大赛分为初赛与决赛,初赛为理论考试,12月22日在二教103举行,茶学院在校本科生、专科生38名选手参加初赛,决赛为技能操作,12月23日在1C201、203举行,经过初赛的理论考试角逐,筛选出了25名学生进入决赛。决赛为技能比赛分成3个模块,包括茶叶茶形辨认、茶汤找对、品质鉴定。经过理论成绩(20%)与技能比赛(80%)两项成绩的相加,评出一等奖2名,二等奖3名,三等奖5名。12月24日,举行了颁奖仪式,茶学院副院长孙慕芳副教授为获得一等奖的同学颁奖、茶学院科研秘书张洁老师为获得二等奖的同学颁奖、朱尧与王晶晶老师为获得三等奖的同学颁奖、杜之正与夏雨老师为获得优秀奖的同学颁奖。
举办学生评茶技能大赛是茶学专业核心课程《茶叶审评与检验》课程教学改革的重要举措,“理论实践结合,课内课外结合”,“以赛促学”,激发学生的兴趣和潜能,“以赛促教”,促进老师不断改革教学方法,强化学生技能培养,全面提高学生实践技能和综合素质。(茶学院 朱尧 王晶晶 杜之正)
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