国风佳茶生韵 ,端阳甜粽飘香
——茶学院党总支开展2022年“我们的节日·端午”主题活动端午茶会
为进一步培育和践行社会主义核心价值观,引导广大师生感受传统文化魅力,传承中华民族传统美德,厚植家国情怀,5月31日下午,茶学院党总支开展2022年“我们的节日·端午”主题活动,在科技楼1C201茶文化实验室举办以“国风佳茶生韵,端阳甜粽飘香”主题的端午茶会,茶学院全体教师20余人参与了茶会。茶会分为感悟习近平总书记的家国情怀、品鉴茶叶、仿宋点茶演示三个环节,还为老师们准备了五色线、香包、粽子、糕点等。茶会由茶学院党总支书记、院长郭桂义教授主持。
节分端午自谁言,万古传闻为屈原。端午节是传统节日中富有刚健气息的节日。习近平总书记曾在多个场合引用屈原诗作名句阐述思想、寄情言志。茶会第一个环节, 感悟习近平总书记的家国情怀。茶学党总支副书记朱建梅带领大家重温了习近平总书记曾在多个场合引用的屈原诗作中的名言隽句,感悟总书记深沉的家国情怀。2014年9月,在纪念中国人民抗日战争暨世界反法西斯战争胜利69周年座谈会上,习近平总书记引用屈原《九歌》中的名句“诚既勇兮又以武,终刚强兮不可凌。身既死兮神以灵,魂魄毅兮为鬼雄”,盛赞中国人民同仇敌忾、共赴国难,铁骨铮铮、视死如归,奏响了气壮山河的英雄凯歌;2016年7月,在庆祝中国共产党成立95周年大会上,习近平总书记引用屈原名句“路漫漫其修远兮,吾将上下而求索”,号召全党不忘初心、牢记使命、继续奋斗;2018年5月,中国科学院第十九次院士大会、中国工程院第十四次院士大会习近平总书记引用屈原名句“亦余心之所善兮,虽九死其犹未悔”,鼓励广大科技工作者勇于攻坚克难、追求卓越、赢得胜利。
茶会第二个环节,品鉴茶叶。由茶学院5名专业教师担任主泡,为大家泡茶品鉴,品鉴了绿茶车云山信阳毛尖茶、光山县黄化品种绿茶、龙冠龙井茶,乌龙茶清香和浓香安溪铁观音,信阳红茶、云南白茶、黑茶普洱熟茶等五大茶类8款茶叶,大家共同切磋冲泡技艺、品鉴茶叶品质。郭桂义教授介绍了茶叶的产地、茶树品种、品质特征等,并指出部分茶叶的包装标签标注内容存在的问题。
茶会第三个环节,仿宋点茶。由茶学院专业教师王杉进行现场仿宋点茶演示,在茶汤表面呈现“端午安康”,表达对先人的缅怀,对节日的纪念,祝大家端午安康!茶会在茶学院教师集体敬一杯香茗“祝大家端午安康”声中结束。
本次活动既是茶学院教师专业技能的展示,也带来了美好的生活体验,提升了幸福感。两个多小时的活动,让教师们从繁忙的工作中小憩片刻、放松身心,大家兴致勃勃地体验冲泡技巧,举杯品香茗,集思广益话茶业,现场茶香四溢、暖意融融。在轻松愉悦的氛围中,大家对传承和弘扬中华民族优秀传统文化有了更深刻的认识,对健康向上的生活方式有了更深刻的体会,进一步增强了群体的凝聚力、向心力。
大家纷纷表示,要以更加饱满的精神状态投入到今年的各项工作中去,踔厉奋发、笃行不怠,以优异成绩向党的二十大献礼。
(撰稿人:王杉 审稿人:朱建梅)
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