2020年8月5日上午牧医工程学院动物医学教研室主任刘涛带领陈敏、邱刚、马全朝及李治利四位老师赴罗山县彭新镇，开展鹌鹑养殖产业调研。
2018年非洲猪瘟在国内爆发后，很多猪场倒闭闲置，罗山县彭新镇王鹏组织十位猪场负责人成立鹌鹑养殖合作社。统一采购鹌鹑苗、饲料及养殖设备，从2019年7月至今已经发展到30万只的存栏量。获知这一信息后，刘涛老师带领教研室同志到现场进行走访调研，一是获得一手行业信息丰富社会服务经验，二是在脱贫攻坚过程中，为一些区域提供脱贫致富的路径。
在鹌鹑养殖场，场长王鹏详细的介绍了鹌鹑的养殖周期和生产成本以及利润核算。鹌鹑，从雏苗到产蛋一般只需35天时间，60天即达到产蛋高峰，产蛋周期可维持10个月。鹌鹑的收益主要是三部分：蛋、淘汰鹌鹑和鹌鹑粪便。包括笼具在内，1万只鹌鹑的投资大概在5万元左右，年利润在3万元。综合分析，鹌鹑产业人工投入少，1人即可饲喂1万只，进入门槛低，100平方米即可建场饲喂1万只，收益回报快，50天后蛋价即可维持饲料投入，只要有稳定的市场销售渠道，非常适合作为脱贫致富的产业。
通过此次行业调研活动，为专业教师了解区域畜牧业经济形势，有力开展社会服务工作奠定了一定的基础，为脱贫攻坚工作开拓了思路。
