觅食趣、赏食韵、品食情，5月12日，食品学院食品科技社团和食品烹饪社团邀请羊山外国语小学学生、教师和学生家长近八十人到实验楼实地参观体验美食文化之旅。本次活动由食品学院副院长谌昌强、学院团总支书记王清、烹饪教研室主任王宝刚服务讲解，活动受到了学校和学院领导的大力支持。

早上八点半活动开始，谌昌强首先为羊山外国语小学的师生家长们介绍了ob欧宝手机官网的发展历程和目前发展概况；随后，王清带领两位科技协会的同学现场在食品检验实验室展示了关于乳制品掺假的检验和红酒的检测实验。在参观食品科学与工程实验室，食品科技社团成员带领孩子们学习制作DIY蛋糕，体验了美食制作的乐趣。最后，王宝刚亲自操作，并给孩子们讲解了烹饪营养的科学知识，同时也给在场的家长们展示兰州拉面等传统烹饪技巧。

羊山外国语小学的师生和家长们通过这次美食体验活动，感受到了食品营养与食品安全的重要性，了解了美食文化知识，拉近了孩子们与食品科学的距离，激发了他们对食品科学文化的向往和学习食品科学知识的强烈兴趣。此次活动促进了食品文化在社会交流中的传承和发展，赢得了现场体验的师生和家长们的一致好评。（食品学院 王子伟）